Rumaisha Donuts

Ada thobaqul khoyr (kita menjual makanan yang hasilnya seluruhnya untuk shodaqoh) di madrosah (daarudz dzikr), awalnya bingung mau bikin apa, akhirnya diputuskan bikin donat. Resepnya didapat dari tanya-tanya teman-teman yang pintar bikin donat dan mertua tetangga, digabungkan, akhirnya jadi donat empuk, alhamdulillah.....Ini dia resepnya:

Bahan:
1. Tepung terigu (sekitar 1/4 kg, sampai kalis tp tetap lembut)
2. Telur ( 2 bh, kuningnya saja, ini dapat dari mertua tetangga, dan memang lebih empuk lho)
3. Gula (sekitar 2 sendok teh)
4. Garam (sedikit)
5. Mentega (sekitar 2 sendok makan)
6. Ragi (1 sendok teh)
7. Air (secukpnya untuk mem-blender)

Cara Membuat:
1. Kuning telur, Gula, Garam, Mentega, Ragi, dan air, semuanya diblender sampai tercampur rata (gulanya tidak usah terlalu banyak)
2. Siapkan baskom, masukkan terigu didalamnya, lalu masukkan bahan2 yang diblender tadi, aduk sampai kalis (masukkan tepung sedikit-sedikit kalau adonan masih lengket, uleni sampai tidak ada sisa adonan yang menempel di baskom, artinya adonan sudah kalis. Jangan terlalu keras.)
3. Bentuk donat sesuai selera dan taburi dengan meises, keju, kacang, gula halus, atau coklat cair.

Ini dia jadinya:

berbagai hiasan donat untuk "thobaqul khoyr"