Nugget Sehat (Ayam-Tahu-Wortel-Keju-Telur-Non MSG)

Nih...suamiku yang tiba-tiba menemukan tepung roti di supermarket dan membawanya ke rumah dalam jumlah besar, bingung mau diapain, soalnya biasanya kan dipake sedikit ya, buat risoles, tp bikin risoles malas...hehe..jd bikin nugget deh, biasa perdana....ancang2 siapa tau kelak rumaisha suka nugget, jd bisa dikasih nugget sehat deh, ini resep yang saya ambil:

ini nugget sebelum dilumuri tepung roti dan tepung rotinya

Bahan:
1. Fillet ayam (bag. dada)
2. Telur
3. Bawang merah
4. Bawang putih
5. Tepung Roti
6. Keju parut
7. Wortel diparut
8. Tahu dihaluskan
9. Garam
10. Tepung terigu
11. merica


Cara membuat:
1. Haluskan daging ayam (kl saya diblender), telur, bawang merah, bawang putih, merica, garam
2. Campurkan dengan keju parut, wortel parut, tahu yang sudah dihaluskan, dan tepung roti, sampai agak padat
3. Letakkan di wadah tahan panas (kl saya pake tupperware kotak), dan kukus sekitar 30 menit (ada yang bilang harus dilapis plastik sebelumnya ditaruh minyak, tapi kl adonannya cukup padat, insyaALLAH gak lengket walaupun langsung dituang ke wadahnya)
4. Potong sesuai selera, lalu lumuri dengan tepung terigu, kemudian telur, lalu tepung roti
5. Dinginkan dikulkas

nugget sehat non MSG